Chciałabym się dzisiaj podzielić z wami przepisem który znalazłam w książce "Cukierni Lidla",Pawła Małeckiego.Pierwszy raz robiłam sama takie naleśniki!Właściwie nie sama,ale biorąc pod uwagę moją siostrę,która ucieranie cukru z żółtkiem wzięła za dosłownie,można powiedzieć,że po części zrobiłam je sama :D.
Do przygotowania waszych amerykańskich naleśników będziecie potrzebować:
- 4 jajek,
- 1 łyżki cukru,
- 1 opakowania cukru waniliowego,
- 40g roztopionego masła,
- 200ml letniego mleka,
- 1,5 szklanki mąki tortowej,
- 1żyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta sody oczyszczonej,
- dwie szczypty soli,
- olej do smażenia naleśników.
Najpierw oddzielamy jajka i ucieramy żółtka z cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodajemy masło.Mieszając stopniowo dolewamy mleko.Lepiej robić to w wysokim naczyniu, ponieważ używając mniejszego po prostu możemy wybrudzić mamie kuchnię :P.
Następnie przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sodą.Ponownie wszystko razem mieszamy.Dodajemy szczyptę soli oraz ubite na pianę białka.Mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej wcześniej olejem.Smażymy je z obu stron do uzyskania ciemnozłotego koloru.
Do udekorowania użyłam kilku liści mięty oraz miodu.
A wy próbowaliście, a może robiliście kiedyś Pancakesy?
Świetny przepis ! Pancakesy kiedyś próbowałam robić jednak nic z tego nie wyszło, zwykle naleśniki. Może wypróbuję twój przepis i uda mi się ? Heh smakowicie wyglądają ! Littleredcherrysmile.blogspot.com
OdpowiedzUsuńPolecam naprawdę pyszne! :D
UsuńOMG :o piękne zdjęcia, tak smakowicie wyglądają, że szok :o Aż głodna się zrobiłąm :(
OdpowiedzUsuńDziś na śniadanie robiłąm właśnie pancakes :D A Twoje wyglądają pięknie, wypróbuję też tego przepisu. ZObaczę czy mi wyjdą, a może ? :D
Super post oraz blog :)
Bardzo mi się podoba jak prowadzisz swoją stronkę :)
Buziaki :*
Zapraszam do mnie ;)
http://beautyandfashionbykatrin.blogspot.com/
Nigdy nie próbowałam ale chyba muszę, śliczne zdjęcia, az mi w brzuchu burczy
OdpowiedzUsuńhttp://haniaslittleworld.blogspot.com/
Super przepisz na pewno spróbuję aż zrobiłam się głodna;)
OdpowiedzUsuńhttp://mylifenata.blogspot.com/
Zostałaś nominowana do LBA. Gratuluję! Będzie mi miło, jeżeli odpowiesz na nominację :)
OdpowiedzUsuńMój Blog - klik!
ale narobiłaś smaka!!!!!!! <3
OdpowiedzUsuńmuszę spróbować!
OdpowiedzUsuńhttp://heartsoakedcities.blogspot.com/
no to już wiem co zjem na śniadanie ;d świetne zdjęcia !
OdpowiedzUsuńhttp://przyszlosczapisanawterazniejszosci.blogspot.com/
Świetny blog
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na śniadanie :)
Nie należę do najlepszych kucharzy ale kiedyś już je robiłam ale w trochę innej wersji bo moje pancakesy były czekoladowo-bananowe ;)
OdpowiedzUsuńhttp://stoprocentwelny.blogspot.com/
Ale zgłodniałam!!!!
OdpowiedzUsuń