Biszkopt z truskawkami

                             

Dzisiaj podzielę się z wami bardzo łatwym przepisem na lekkie biszkoptowe ciasto z truskawkami.Jeśli macie ochotę coś upiec a jesteście za leniwi na zrobienie z jakiegoś trudnego,niesprawdzonego przepisu,ten jest właśnie dla ciebie!

Biszkopt:

składniki:

- 6 jaj,

- 1 szklanka mąki,

- 1 szklanka cukru,

- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka.Następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać.Wylać na formę do pieczenia.Piec w temp 160-180 stopni C przez około 30-40 min.

Galaretka z truskawkami:

składniki:

- 2 opakowania galaretki truskawkowej

- 1 kg truskawek

Rozpuścić galaretkę według podanej na opakowaniu instrukcji, poczekać aż wystygnie i lekko stężeje w lodówce.Truskawki ułożyć na przestudzonym cieście i ostrożnie zalać galaretką.

Ten przepis doskonale sprawdzi się na rodzinne spotkania lub podczas czytania książki w letnie dni :)